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Puchero malagueño

Fuente: http://mesabeamalaga.blogspot.com.es

Instrucciones

Se trata de los platos más comunes de la gastronomía malagueña ya que se suele preparar muy a menudo en todas las casas, sobre todo en invierno. Se puede preparar solo con pollo, mixto con pollo y cerdo o pollo y ternera. Las variedades depende del gusto y del bolsillo. Es importante que no [...]

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Ingredientes

  • pan duro
  • garbanzos
  • pollo
  • huevo
  • arroz
  • agua
  • caldo
  • muslos de pollo
  • pan
  • costillas de cerdo
  • agua templada
  • rebanadas de pan
  • fideos
  • tocino
  • cerdo
  • ternera
  • tocino picado
  • carne
  • hierbabuena

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneSí
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaNo
  • Con legumbresSí
  • Con pastaSí
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resSí
  • Con cerdoSí
  • Con carne molidaNo
  • Con avesSí


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Ingredientes

  • pan duro
  • garbanzos
  • pollo
  • huevo
  • arroz
  • agua
  • caldo
  • muslos de pollo
  • pan
  • costillas de cerdo
  • agua templada
  • rebanadas de pan
  • fideos
  • tocino
  • cerdo
  • ternera
  • tocino picado
  • carne
  • hierbabuena

Dificultad: Difícil


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