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Instrucciones
Las tortillitas de coliflor eran la versión humilde de las tortillitas de bacalao ya que eran más económicas.
Según la zona de Málaga encontramos distintas variedades de esta receta. En algunos casos se sustituye la levadura por una cucharadita de bicarbonato. En otros casos no se incor [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- aceite de oliva
- harina
- perejil
- levadura
- agua
- leche
- bacalao
- coliflor
- bicarbonato
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- aceite de oliva
- harina
- perejil
- levadura
- agua
- leche
- bacalao
- coliflor
- bicarbonato
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