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Ingredientes (4 p.) : 350 gr. de garbanzos 1/4 pollo trasero 200 gr. de tocino fresco salado 1 espinazo de cerdo salado 1 rabito de cerdo 1 hueso de jamón 1 corteza de jamón 1 chorizo oreado 1 morcilla oreada 2 patatas pequeñas 1 zanahoria 2 litros de agua colorante alimentic [...]
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