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Mousse de puerros

Fuente: http://elingredientedelafelicidad.blogspot.com.es

Instrucciones

Para elaborar un molde necesitaremos: 1/2 kilo de puerros(5 manojos) 2 cebollas 5 yemas de huevo 125cc de Nata Sal Pimienta 2 cucharadas de aceite 75 grs de queso roquefort Nuez moscada 1 cucharada de mantequilla Modo de preparación: Se cortan los puerros en trocitos pequeños y una vez cortados [...]

Leer la receta en elingredientedelafelicidad.blogspot.com.es

Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • mantequilla
  • puerros
  • nuez moscada
  • pimienta
  • huevo
  • nata
  • agua
  • queso
  • agua templada
  • roquefort

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesSí


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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • mantequilla
  • puerros
  • nuez moscada
  • pimienta
  • huevo
  • nata
  • agua
  • queso
  • agua templada
  • roquefort

Dificultad: Difícil


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