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Vichyssoise

Fuente: http://paulialacuisine.blogspot.com.es

Instrucciones

Las sopas frías son lo mejor para soportar el calor. Además en verano apenas apetecen comidas muy copiosas, así que la vichyssoise es ideal. Es un plato de origen francés y se discute acaloradamente quién fue su inventor. Sea quien sea un aplauso para él. Ingredientes: 5 puerros 1 [...]

Leer la receta en paulialacuisine.blogspot.com.es

Ingredientes

  • cebolla
  • mantequilla
  • puerros
  • perejil
  • pollo
  • nata
  • leche
  • caldo

Dificultad: Media

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneSí
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesSí


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Ingredientes

  • cebolla
  • mantequilla
  • puerros
  • perejil
  • pollo
  • nata
  • leche
  • caldo

Dificultad: Media


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