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Ingredientes: 2 ó 3 dientes de ajo. 100 gr. de jamón serrano. Aceite de oliva. 1 calabacín mediano. 500 gr. de champiñones. Sal. Pimienta negra molida. Perejil. Preparación: Dorar los ajos laminados en el aceite de oliva. añadir el calabacín pelado y cortado a [...]
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