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Instrucciones
Las primeras reseñas de este plato aparecen en el siglo XIX. El bacalao al pil-pil surgió en un restaurante-caserío de Bilbao y la clave fue que se les fue la mano con el aceite y al dejarlo a fuego lento haciendo pil pil surgió esa salsa. Luego se ha perfeccionado y la actual forma de oficiar [...]
Leer la receta en laalacenadelaabuela.blogspot.com.es
Ingredientes
- ajo
- aceite de oliva
- agua
- bacalao
- guindilla
- lomos de bacalao
- pescado
- aceite de oliva virgen
- gelatina
Categorías
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
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Ingredientes
- ajo
- aceite de oliva
- agua
- bacalao
- guindilla
- lomos de bacalao
- pescado
- aceite de oliva virgen
- gelatina
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