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Instrucciones
Es un plato de invierno tÃpico de la comarca de la Alpujarra granadina. Comida sencilla, sabrosa y sana.
Se compone de papas a lo pobre, huevos fritos, chorizo, morcilla y jamón de Trevélez. Con pequeñas variaciones se sirve en toda la Alpujarra.
Es un plato bastante completo como se puede [...]
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- pimienta
- pimientos verdes
- chorizo
- morcilla de cebolla
- patata
- ceite
- granadina
CategorÃas
- VegetarianoNo
- Con carneSÃ
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoSÃ
- Con carne molidaSÃ
- Con avesNo
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- pimienta
- pimientos verdes
- chorizo
- morcilla de cebolla
- patata
- ceite
- granadina
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