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TERNERA STROGANOFF

Fuente: http://laalacenadelaabuela.blogspot.com.es

Instrucciones

El nombre de este plato viene del Conde ruso Grigory Stroganoff (1770-1857). Era un gran gastrónomo, y siempre tenía los mejores cocineros. Uno de ellos inventó un plato original de carne y se convirtió en el plato favorito del Conde. El plato tomó el nombre de Stroganoff y el nombre del coci [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • mantequilla
  • aceite de girasol
  • pimienta
  • nata
  • agua
  • carne

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resSí
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • mantequilla
  • aceite de girasol
  • pimienta
  • nata
  • agua
  • carne

Dificultad: Difícil


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