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Risotto de ajos tiernos y berberechos al aroma de cilantro

Fuente: http://lasrecetasdejose.blogspot.com.es

Instrucciones

Como el arroz es uno de los platos que se me dan bastante bien con este risotto voy a participar en el concurso de arroces de Espe Saavedra que celebra su segundo cumpleblog. Ingredientes : ) 250 gr de arroz 500 gr de berberechos frescos 1 cebolla morada 12 ajos tiernos 1 litro d [...]

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Ingredientes

  • cebolla
  • aceite de oliva
  • pimienta
  • arroz
  • agua
  • caldo
  • cilantro
  • queso
  • vino

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Vegetariano
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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