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Flan y flor salados de calabaza con salsa de gorgonzola

Fuente: http://blogdecuina.blogspot.com.es/

Instrucciones

Casi siempre que pienso en las calabazas me acuerdo que la primera vez que oí la expresión “te han dado calabazas ” pensaba que se trataba literalmente de eso, de dar unas calabazas y me las imaginaba bien grandes. Luego ya supe que “dar calabazas” era que te había [...]

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Ingredientes

  • cebolla
  • aceite de oliva
  • pimienta
  • nata
  • agua
  • leche
  • cebollino
  • calabaza
  • queso
  • roquefort
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil



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