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Si tuviera que resumir a la gastronomia italiana en un solo plato sería... la Parmigiana di Melanzane! ...como mejor se conoce en el Sur de Italia o Melanzane alla Parmigiana, en el Norte.
Me encanta su sencillez en los ingredientes y su sabor mediterraneo, creo que es un plato que lo tiene to [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- aceite de oliva
- pimienta
- agua
- tomate
- sal a gusto
- berenjena grande
- albahaca fresca
- berenjena
- queso
- albahaca
- mozzarella
- pavo
- aceite de oliva virgen
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- aceite de oliva
- pimienta
- agua
- tomate
- sal a gusto
- berenjena grande
- albahaca fresca
- berenjena
- queso
- albahaca
- mozzarella
- pavo
- aceite de oliva virgen
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