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La Receta: Solomillo Lepanto

Fuente: http://titasi-rociocano.blogspot.com.es

Instrucciones

Desde que en Masterchef salió la receta del solomillo Wellington, el Santo tenía ganas de hacerlo. El nombre de este plato es en honor a Arthur Wellesley, primer Duque de Wellington, quien derrotó a Napoleón y a las tropas francesas en la batalla de Waterloo el 18 de Junio de 1815. Amante del [...]

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Ingredientes

  • pimienta
  • huevo
  • foie
  • solomillo de cerdo
  • setas
  • queso
  • hojaldre
  • solomillo
  • cerdo
  • ternera
  • vino
  • carne
  • plancha de hojaldre
  • trufa
  • rodilla
  • bacon

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resSí
  • Con cerdoSí
  • Con carne molidaNo
  • Con avesSí


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Ingredientes

  • pimienta
  • huevo
  • foie
  • solomillo de cerdo
  • setas
  • queso
  • hojaldre
  • solomillo
  • cerdo
  • ternera
  • vino
  • carne
  • plancha de hojaldre
  • trufa
  • rodilla
  • bacon

Dificultad: Difícil


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