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MASA CHOUX Pesamos la harina y reservamos. Vertimos en el vaso la leche, el agua, la mantequilla, la sal y el azúcar y programamos 5 min./ 90º/ vel. 2. Agregamos la harina de golpe y programamos 15 seg./ vel. 4. Dejamos templar retirando el vaso de la máquina durante 5- 10 min. Ponemos [...]
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