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Instrucciones
Receta de VC, gracias Rosa.
La Musaka es una receta mediterranea basada en verduras y carne. La receta original era árabe pero la versión que más conocemos es la Griega que usa carne de cordero, pero podéis sustituirla por ternera y el vino tinto griego por vino blanco.
La moussaka es una [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- zanahoria
- harina
- perejil
- nuez moscada
- pimienta
- pasta
- leche
- pimiento rojo
- tomate
- patata
- sal a gusto
- berenjena
- queso
- cordero
- ternera
- vino
- canela
- carne
- aceite de oliva virgen
- bechamel
- oregano
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaSí
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- zanahoria
- harina
- perejil
- nuez moscada
- pimienta
- pasta
- leche
- pimiento rojo
- tomate
- patata
- sal a gusto
- berenjena
- queso
- cordero
- ternera
- vino
- canela
- carne
- aceite de oliva virgen
- bechamel
- oregano
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