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CALDERETA DE DORADA INGREDIENTES: 350 gr. mejillones limpios 800 gr. dorada en rodajas 2 ñoras sin semillas 100 gr. cebolla 2 dientes de ajos 50 gr. aceite 100 gr. tomate triturado en conserva 1 sobre de azafrán 1/2 cucharadita de pimentón picante 150 gr. vino blanco [...]
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