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Morteruelo a mi manera

Fuente: http://inmacocinillas.blogspot.com.es

Instrucciones

INGREDIENTES 300 g de magra o paletilla de cerdo 1/2 pechuga de pollo 150 g de jamon serrano 1/4 de higado de cerdo 150 g de tozino iberico o panceta 1/2 cucharilla de te de clavo de especia 1/2 cucharilla de te de canela 1/2 cucharilla de te de pimienta 1/2 cucharilla de te de tomillo 1/2 cu [...]

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Ingredientes

  • caldo
  • clavo
  • cerdo
  • canela
  • oregano

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneSí
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resNo
  • Con cerdoSí
  • Con carne molidaNo
  • Con avesSí


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Ingredientes

  • caldo
  • clavo
  • cerdo
  • canela
  • oregano

Dificultad: Difícil


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