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En mi curiosidad de intentar alimentarnos mas sano y natural, me he "pasado" a la harina de espelta. Pienso que os interesara este articulo: http://breadman-lasrecetasdesara.blogspot.com/2007/09/pan-de-espelta-br-convencional.html La harina de Espelta es una variedad que se cultiva desde hace 7 [...]
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