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Ternasco de Aragón asado al estilo de la venta

Fuente: http://mariaenlacocina.blogspot.com.es

Instrucciones

Hacía tiempo que queria arriesgarme a preparar uno de los platos mas tipicos y sonoros de la tierra en la que ahora vivo, porque el Ternasco de Aragón asado, para mi, es el plato por excelencia de esta comunidad autonoma. "Carnes únicas, de tierras únicas" que diria Arguiñano... Así que despues [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • aceite de oliva
  • laurel
  • perejil
  • agua
  • cerdo
  • carne
  • aceite de oliva virgen
  • manteca

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resSí
  • Con cerdoSí
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • ajo
  • aceite de oliva
  • laurel
  • perejil
  • agua
  • cerdo
  • carne
  • aceite de oliva virgen
  • manteca

Dificultad: Difícil


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