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Ingredientes para 6 personas Tiempo: 1 h 45' aprox. 1/2 lechazo agua limón vinagre aceite sal Partimos el lechazo en cuartos o en trozos como hice yo en esta ocasión, Precalentamos el horno a 190º. Salamos el lechazo y lo ponemos al horno con la piel hacia arriba, le echamos un chorr [...]
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