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011 Masas y empanadas La cocina de Mery Gómez Ingredientes: Para la masa madre: 100 grs. de agua templada 150 grs. de harina de fuerza Una cucharadita de azúcar 25 grs. de levadura Para la masa: 200 grs. de harina integral 100 grs. de harina de fuerza 3 [...]
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