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Atún Rojo con Crujiente de Puerro.

Fuente: http://bouquetgarnidecroquemont.blogspot.com.es/

Instrucciones

Ingredientes: Atún. Puerro. Crema de Vinagre Bálsamico de Módena. Sal en escamas. El Atún es un pescado cuya temporada abarca de junio a octubre. Se captura en lugares muy distantes de las costas españolas, aunque el atún blanco o albacora, llam [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • bonito
  • pescado

Dificultad: Media

Categorías

  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo


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Ingredientes

  • aceite
  • bonito
  • pescado

Dificultad: Media


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