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Ingredientes: 1 Pieza de pez de ternera (le decís al carnicero que os quite el nervio y que os ponga una red para que al cocerlo no se deshaga) 2 cebolletas 2 zanahorias 1 vaso de vino blanco aceite, sal, pimienta negra y agua Elaboración: Esta comida siempre la hago en olla expres.Primero [...]
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