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Berenjenas a la parmesana

Fuente: http://lacocinadejbravo.blogspot.com.es/

Instrucciones

Para esta receta utilizaremos los ingredientes que vemos abajo. Creo que el exito de este plato esta en la calidad de los mismos. Es fundamental preparar una buena salsa de tomate. De igual forma es basico un buen queso parmesano. Utilizar mozarella fresca y por supuesto unas buenas Berenjenas. [...]

Leer la receta en lacocinadejbravo.blogspot.com.es

Ingredientes

  • aceite
  • aceite de oliva
  • harina
  • huevo
  • agua
  • tomate
  • albahaca fresca
  • berenjena
  • queso
  • sal gorda
  • albahaca
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesSí


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Ingredientes

  • aceite
  • aceite de oliva
  • harina
  • huevo
  • agua
  • tomate
  • albahaca fresca
  • berenjena
  • queso
  • sal gorda
  • albahaca
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil


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