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Esta receta hace ya unos pocos de años que la hago, yo creo que la saque de un libro de Karlos Arguiñano, pero la verdad que no se si esta ya como en el libro. Pero me gusta mucho porque queda muy ligerita y no se hace pesada como si la hacemos rebozada. Y dependiendo el caldo le das un sabor u [...]
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Ingredientes
- aceite
- zanahoria
- harina
- pimienta
- pollo
- agua
- caldo
- patata
- queso
- coliflor
CategorÃas
- VegetarianoNo
- Con carneSÃ
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSÃ
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSÃ
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Ingredientes
- aceite
- zanahoria
- harina
- pimienta
- pollo
- agua
- caldo
- patata
- queso
- coliflor
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