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Instrucciones
El farinato es un embutido con la misma forma que el chorizo originario de Ciudad Rodrigo, en la zona de la Sierra de Francia, en Salamanca y actualmente extendido por toda la provincia. Su origen data de hace más de trescientos años. Se usaba para aprovechar la manteca de cerdo que se obtenía [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- huevo
- chorizo
- pan
- morcilla de cebolla
- lomo de cerdo
- comino
- cerdo
- gallina
- aguardiente
- manteca
- grasa
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaSí
- Con avesSí
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- huevo
- chorizo
- pan
- morcilla de cebolla
- lomo de cerdo
- comino
- cerdo
- gallina
- aguardiente
- manteca
- grasa
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