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INGREDIENTES por ración 2 lomos de caballa limpios de espinas 1 cebolla pimienta negra en granos 2 vasitos de vino Oloroso de Jerez 1 hoja de laurel aceite de oliva sal ELABORACIÓN En una fuente poner los lomos de caballa con la piel hacia abajo y añadirle sal , pimienta negra en [...]
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