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Los Tostones o plátano macho son un aperitivo que acompañó a mi familia en Venezuela, y sigue acompañando claro, siempre que viajamos a las costas de Barlovento y adquiríamos raciones en casetas de venta de pescado a la orilla de la playa cuando aún vivía en tan hermosa tierra. Y aunque sorpren [...]
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