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Ingredientes: • 2 y 1/2 kilos de alcachofas. • 4 dientes de ajo. • 1 cucharada rasa de harina de trigo. • 1 manojo de perejil • 2 cucharadas soperas de vino blanco. • 1/2 vaso de aceite de oliva. • 2 cebollas medianas. • Jamón Serrano (opcional). [...]
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