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Ingredientes. (Para 4 personas): 500 gr. de bacalao remojado y escurrido. (Se pone en agua la noche anterior, para desalar). 300 gr. de patatas (También se puede utilizar Puré de sobre). 2 cebollas. 1 diente de ajo. 2 cucharadas de pan rallado. Harina. 1/2 vaso de vino blanco. 1 huevo. Aceite. [...]
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