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ZARZUELETA DE MERLUZA INGREDIENTES: 1 merluza de 1600 grms 2 sépias 1 kilo mejillones 1 kilo de gambas peladas 1 cebolla 1 ajo tomate rallado perejil sal pimienta 2 copas de vino blanco picada (optativo) ELABORAR: hacer el sofrito ,con la cebolla , aj [...]
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