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ARRÓS DE LA TERRA {bulgur o cuscús }
En mi empeño por recuperar recetas antiguas una de las que tenia ganas de hacer es :
s'arrós de la terra , es un plato que no lleva ni un grano de arroz en canbio su nombre es arroz de la tierra . similar al los platos tradicionales árabes
L [...]
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Ingredientes
- pollo
- boniato
- arroz
- agua
- caldo
- patata
- costillas de cerdo
- cerdo
- butifarra negra
- carne
- butifarra
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaSí
- Con avesSí
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Ingredientes
- pollo
- boniato
- arroz
- agua
- caldo
- patata
- costillas de cerdo
- cerdo
- butifarra negra
- carne
- butifarra
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