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A se acabó lo bueno... otra vez con la rutina... en fin... sobreviviremos jajajajaja...
Voy a poner el menú de ayer a ver qué os parece...
De primero hice una Foie a la plancha con reducción de Balsámico ...
Pasé el foie por un poco de manteca de cacao en polvo ( gracias I [...]
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Ingredientes
- cebolla
- cebollitas
- naranjas
- nata
- pistachos
- cebollino
- foie
- oporto
- pato
- chocolate
- cacao
- chocolate en polvo
- manteca
- brik
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- cebolla
- cebollitas
- naranjas
- nata
- pistachos
- cebollino
- foie
- oporto
- pato
- chocolate
- cacao
- chocolate en polvo
- manteca
- brik
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