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La primera vez que vi a alguien preparar esta receta fue a Arguiñano. Hará de eso cerca de veinte años, cuando nos tenía a todos embobados viéndole en la tele.
Desde entonces estas pechugas se convirtieron en mi casa en uno de esos platos clásicos que nunca fallan ... ni faltan.
[...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- zanahoria
- laurel
- vinagre
- pimienta
- pollo
- pechugas de pollo
- cebollitas
- arroz
- leche
- sal gorda
- comino
- vino
- carne
- pavo
- aceite de oliva virgen
- aceite vegetal
- grasa
Categorías
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- zanahoria
- laurel
- vinagre
- pimienta
- pollo
- pechugas de pollo
- cebollitas
- arroz
- leche
- sal gorda
- comino
- vino
- carne
- pavo
- aceite de oliva virgen
- aceite vegetal
- grasa
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