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Instrucciones
Este plato esta basado en el ' Trinxat de la Cerdanya ', un plato típico de esa comarca Pirenaica, hecho a base de col y patatas hervidas separadamente que luego se ' trinchan ' juntas, sin llegar a hacer un puré y se ponen en la sartén con unos ajos picados y unas lonchas de panceta ó bacon, h [...]
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Ingredientes
- aceite
- zanahoria
- garbanzos
- panceta
- patata
- col
- bacon
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresSí
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- zanahoria
- garbanzos
- panceta
- patata
- col
- bacon
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