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La `coca de recapte', es un plato típico en Catalunya, que se hace normalmente con una base de masa de pan, a la que se la añade, escalivada (verduras al horno: berenjena, pimiento rojo y cebolla), luego se le pueden añadir otros elementos, como, tomate, anchoas ó sardinas arenques, ó butifarra [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- aceite de oliva
- anchoas en aceite
- anchoas
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaSí
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- aceite de oliva
- anchoas en aceite
- anchoas
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