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Instrucciones
Ingredientes:
- Perdices 2.
- Cáscara seca de naranja.
- Ajos 1 cabeza.
- Cebollas 1.
- Zanahorias 1 grande.
- Laurel 2 hojas.
- Pimienta negra en grano 20.
- Clavos de olor 7.
- Tomillo unas ramitas.
- Vinagre de Jerez 1 copita.
- Aceite de oliva 6 cu [...]
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- tomillo
- zanahoria
- laurel
- vinagre
- pimienta
- naranjas
- agua
- caldo
- boquerones
- almejas
- zanahoria grande
- jerez
- carne
- gelatina
- rodilla
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- tomillo
- zanahoria
- laurel
- vinagre
- pimienta
- naranjas
- agua
- caldo
- boquerones
- almejas
- zanahoria grande
- jerez
- carne
- gelatina
- rodilla
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