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INGREDIENTES: - 1KG. de tomates maduros, 4 huevos, 1 pimiento verde. - aceite y sal. Preparacion: - Requemamos el aceite y freimos el pimiento cortado a tiras, una vez frito lo reservamos. - Pelamos y cortamos el tomate, que tambien lo freimos, despues le añadimos los huevos y lo removemos hast [...]
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