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Un solomillo o dos de cerdo Se doran los solomillos ,se sacan y se reservan. En el mismo aceite se frie cebolla ,ajo,una hojita de laurel,una pastilla de caldo. Cuando coge color se le añade uno o dos naranjas exprimidas y un chorro de vino blanco y un poquito de agua,se introducen los solomill [...]
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