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Bueno hoy por la tarde me ha dado por hacer un pan y he visto esta receta y he probado a ver que tal salia y además querÃa probar un banneton que acabo de comprarme. Ingredientes: 225 ml de agua 250grms harina de fuerza 250 harina normal 10grms de sal 100grms de masa madre 10 grams de levadura [...]
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