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Tteok galbi, 떡갈비. Hamburguesa coreana.

Fuente: http://comiendomecorea.blogspot.com.es/

Instrucciones

Esta receta de Tteok galbi ( 떡갈비 ) es fantástica para los amantes de la carne... Originalmente eran una especie de hamburguesas coreanas hechas a partir de la carne sobrante de las costillas, hoy en día también se hacen con carne picada de ternera y cerdo. Desgraciadamente para mí, las hice con [...]

Leer la receta en comiendomecorea.blogspot.com.es

Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • zanahoria
  • pimienta
  • pimientos verdes
  • miel
  • arroz
  • pan
  • foie
  • zanahoria grande
  • costillas de cerdo
  • can
  • cerdo
  • ternera
  • vino
  • carne
  • aceite vegetal
  • soja

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con frutaSí
  • Con legumbresSí
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resSí
  • Con cerdoSí
  • Con carne molidaNo
  • Con avesSí


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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • zanahoria
  • pimienta
  • pimientos verdes
  • miel
  • arroz
  • pan
  • foie
  • zanahoria grande
  • costillas de cerdo
  • can
  • cerdo
  • ternera
  • vino
  • carne
  • aceite vegetal
  • soja

Dificultad: Difícil


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