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Gastronomía de Sevilla

Fuente: http://cocinadeandalucia.blogspot.com.es/

Instrucciones

"Hércules me edificó Julio César me cercó de muros y torres altas y el rey santo me ganó con Garci Pérez de Vargas". Traducción de unos versos latinos, ya perdidos, situados sobre la Puerta de Jerez de la muralla , que resumían brevemente el principio de la historia de Sevilla. [...]

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Ingredientes

  • aceite de oliva
  • harina
  • garbanzos
  • gambas
  • almendras tostadas
  • caracoles
  • arroz
  • boquerones
  • espinacas
  • alcachofas en vinagre
  • alcachofas
  • almendras
  • bacalao
  • aceitunas
  • cerdo
  • carne

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneSí
  • Con pescados y mariscosSí
  • Con frutaSí
  • Con legumbresSí
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resSí
  • Con cerdoSí
  • Con carne molidaSí
  • Con avesSí


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Ingredientes

  • aceite de oliva
  • harina
  • garbanzos
  • gambas
  • almendras tostadas
  • caracoles
  • arroz
  • boquerones
  • espinacas
  • alcachofas en vinagre
  • alcachofas
  • almendras
  • bacalao
  • aceitunas
  • cerdo
  • carne

Dificultad: Difícil


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