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Instrucciones
Pan de centeno
Animado por
mis amigos Eduardo y Begoña, hicimos una prueba de hacer pan 100% con harina de
centeno. Si bien el centeno contiene gluten, no leva como estamos acostumbrados
con la harina de trigo. Se puede conseguir un buen levado y esponjosidad, pero con un
proceso ba [...]
Leer la receta en miabuelareme.blogspot.com.es
Ingredientes
- aceite
- aceite de oliva
- agua
- agua tibia
Categorías
- VegetarianoSí
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- aceite de oliva
- agua
- agua tibia
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