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Instrucciones
Ingredientes:
Una pieza de pierna de ternera por persona.
1 cucharada de harina
2-3 cebollas
2-3 dientes de ajo
3-4 zanahorias
Un tallo de apio
1 hoja de laurel
150 ml. de vino blanco
2-3 tomates bien rojos
Aceite de oliva, sal y pimienta
Preparación paso a paso del ossobu [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- zanahoria
- harina
- laurel
- pimienta
- apio
- arroz
- agua
- caldo
- zanahoria grande
- albahaca
- pimientos rojos
- ternera
- vino
- carne
- apio en rodajas
Categorías
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- zanahoria
- harina
- laurel
- pimienta
- apio
- arroz
- agua
- caldo
- zanahoria grande
- albahaca
- pimientos rojos
- ternera
- vino
- carne
- apio en rodajas
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