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Este es un guiso consistente de plato único, típico de las Pascuas. Como me contaba mi madre que a su vez le había contado mi abuela, es un guiso que antiguamente se hacia el domingo de Pascua para merendar, si habéis oído bien, para merendar. De ahí el nombre en valenciano Berenaret, que podrí [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- huevo
- agua
- alcachofas
- guisantes
- habas
- conejo
- butifarra
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresSí
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaSí
- Con avesSí
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- huevo
- agua
- alcachofas
- guisantes
- habas
- conejo
- butifarra
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