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Instrucciones
Otra receta que no por clásica, es menos apetecible. Debemos pedir en la pescadería que nos limpien el pescado y lo troceen en rodajas de dos cm. aproximadamente. La cabeza y la espina de la cola, la utilizaremos también como veremos después.
Para hacer la merluza en salsa, necesitam [...]
Leer la receta en elpasaplatos.blogspot.com.es
Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- laurel
- perejil
- vinagre
- agua
- caldo
- almejas
- merluza
- guindilla
- pescado
- jerez
Categorías
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- laurel
- perejil
- vinagre
- agua
- caldo
- almejas
- merluza
- guindilla
- pescado
- jerez
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