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Gazpacho de Pastor (Cojondongo)

Fuente: http://elpasaplatos.blogspot.com.es/

Instrucciones

Los pastores y los agricultores, llevaban en el zurrón un mendrugo de pan y una cabeza de ajos. Por otra parte, en un cuerno de buey a modo de cantimplora la mezcla de vinagre, agua y aceite. De esta forma, se refrescaban y no hacían una comida muy copiosa (además de que no pudieran). Esto es e [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • pimienta
  • agua
  • pasta
  • pimiento rojo
  • pimiento verde
  • pan

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoSí
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaSí
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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