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Instrucciones
En alguna ocasión había hecho un paté de hígado de pollo (con Thermomix) y resultaba muy agradable como aperitivo.
Ahora, he encontrado en una revista de cocina ésta receta en que además de una forma diferente de hacerla, añade una capa superior de uva con gelatina que mejora mucho el resul [...]
Leer la receta en elpasaplatos.blogspot.com.es
Ingredientes
- cebolla
- mantequilla
- laurel
- pimienta
- pollo
- chalotas
- nata
- agua
- gelatina
Categorías
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- cebolla
- mantequilla
- laurel
- pimienta
- pollo
- chalotas
- nata
- agua
- gelatina
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