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Esta carne es muy suave y con pocas calorias. Cocinado con esta receta queda una salsa espesa y muy sabrosa. La receta la tenía apuntada y no sé su procedencia, si alguien identifica su origen me gustaría que me lo indicasen. Ingredientes: - 2-3 dientes de ajo. - 1 cebolla. - 100g de jamón o ba [...]
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