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Coca de cuarto ( típica de Mallorca)

Fuente: http://canyadarecetas.blogspot.com.es/

Instrucciones

Ingredientes: - 4 huevos (separar las claras de las yemas) - 200 gr. de azúcar glasé (reservar un poco para espolvorear) - 100 gr. de harina Preparación: Montar las claras a punto de nieve y reservar. Batir muy bien las yemas con el azúcar, añadir la harina y mezclar, incorporar las claras con [...]

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Ingredientes

  • harina
  • yemas

Dificultad: Fácil



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